KURZY SEZONA 25/26: 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet // Přihlášky na www.dobrykurz.cz //
Registrace
---
Víčko na kelímek 245ml kraft/10ks - transparent
Novinka
22 Kč / ks

Víčko na kelímek 245ml kraft/10ks - transparent. Polokulaté, zvýšené. Baleno po 10ks.  ťapka - krátký popis

Příslušný kelímek najdete v souvisejícím zboží.

  tlačítko - více info

Kód: 7401
Kelímek/ miska 245 ml/ 10ks, kraft, kulatý
Novinka
34 Kč / balení (10 kusů)

Kelímek kulatý, kónický. Kraftový papír s vrstvou odolnou proti vlhkosti. Vhodný na teplé i studené pokrmy. Prodej po 10ks.

ťapka - krátký popis Rustikální vzhled. Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu, zmrzliny apod.

Pozor bez víka. Pasuje vyboulené zvýšené víčko, najdete v souvisejícím zboží - kód 7401. tlačítko - více info

 

Kód: 7400
Kelímek 300 ml/ 10ks, měkký, transparent, kulatý
Novinka
31 Kč / balení (10 kusů)

Kelímek kulatý, kónický Odlehčený, měkký plast. Prodej po 10ks.

ťapka - krátký popis Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu apod.

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7395. tlačítko - více info

 

Kód: 7399
Kelímek 250 ml/ 10ks, měkký, transparent, kulatý
Novinka
28 Kč / balení (10 kusů)

Kelímek kulatý, kónický Odlehčený, měkký plast. Prodej po 10ks.

ťapka - krátký popis Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu apod.

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7395. tlačítko - více info

 

Kód: 7398
Kelímek 200 ml/ 10ks, měkký, transparent, kulatý
Novinka
26 Kč / balení (10 kusů)

Kelímek kulatý, kónický Odlehčený, měkký plast. Prodej po 10ks.

ťapka - krátký popis Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu apod.

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7395. tlačítko - více info

 

Kód: 7397
Kelímek 150 ml/ 10ks, měkký, transparent, kulatý
Novinka
24 Kč / balení (10 kusů)

Kelímek kulatý, kónický Odlehčený, měkký plast. Prodej po 10ks.

ťapka - krátký popis Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu apod.

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7395. tlačítko - více info

 

Kód: 7396
Víčko na kelímek 150 - 500ml měkké/10ks - transparent
Novinka
17 Kč / ks

Víčko na kelímek 150 až 500ml měkké - transparent. Baleno po 10ks.  ťapka - krátký popis

Příslušný kelímek najdete v souvisejícím zboží.

  tlačítko - více info

Kód: 7395
kbelík 5,7l transp
Novinka
58 Kč / ks

Kbelík 5,7l transparent. Vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod. Možno využít také k uchovávání kvásku nebo těsta. tlačítko - více info

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7392/bílé nebo 7393/transp.

Kód: 7394
víčko 1080 bílé
Novinka
12 Kč / ks

Víčko pro kbelík 5,7l bílý nebo transparent.

Příslušný kbelík najdete v souvisejícím zboží.   tlačítko - více info

Kód: 7393
víčko 1080 bílé
Novinka
12 Kč / ks

Víčko pro kbelík 5,7l bílý nebo transparent.

Příslušný kbelík najdete v souvisejícím zboží.   tlačítko - více info

Kód: 7392
Víčko na kelímek 315 a 365ml - transparent
Novinka
2,80 Kč / ks

Víčko na kelímek 315 a 365ml - transparent.  ťapka - krátký popis

Příslušný kelímek najdete v souvisejícím zboží. tlačítko - více info

Kód: 7391
Koření Sezamové semínko loupané 500g
Novinka
115 Kč / ks

Sezamové semínko loupané. Významný zdroj vlákniny a vitaminu E, vápníku a zinku. Dále obsahuje selen, měď, železo, vitamin B6.  ťapka - krátký popis Využijeme k dozdobení klasicky pečiva a zákusků, ale můžeme zkusit i na sýry, tvaroh či dezerty. V teplé kuchyni jako doplněk restované zeleniny, zelených fazolek, rýže i do těstovinových salátů.  tlačítko - více info

Kód: 7390
paříž
Novinka
265 Kč / ks

Směs paprik a pepřů. Bez soli. ťapka - krátký popis Připraveno především pro nakládání sýrů typu Camembert, Hermelín, Vltavín nebo Mozzarella. Vhodná též přímo do sýřeniny čerstvých sýrů nebo tvarohových sýrů a pomazánek. tlačítko - více info

Kód: 7389
Novinka
455 Kč / ks

Lípa, klasika mezi bylinami. ťapka - krátký popis Využijeme na čaje i studené nápoje. Hojně využívaná v lidovém léčitelství, při aromaterapii a do koupelí.   tlačítko - více info

Kód: 7388
Novinka
158 Kč / ks

Lípa, klasika mezi bylinami. ťapka - krátký popis Využijeme na čaje i studené nápoje. Hojně využívaná při aromaterapii a do koupelí.   tlačítko - více info

Kód: 7387
Novinka
325 Kč / ks

Levandule znamená Francie a tam se musíme inspirovat. Nakládání sýrů, pomazánky, džemy, kompoty, bylinné octy, dezerty, čokoláda, zmrzlina. ťapka - krátký popis Využijeme na čaje i studené nápoje. I při přípravě masa např. skopové, králík, drůbež. Hojně využívaná při aromaterapii a do koupelí.   tlačítko - více info

Kód: 7386
Novinka
98 Kč / ks

Levandule znamená Francie a tam se musíme inspirovat. Nakládání sýrů, pomazánky, džemy, kompoty, bylinné octy, dezerty, čokoláda, zmrzlina. ťapka - krátký popis Využijeme na čaje i studené nápoje. I při přípravě masa např. skopové, králík, drůbež. Hojně využívaná při aromaterapii a do koupelí.   tlačítko - více info

Kód: 7385
Novinka
47 Kč / ks

Jalovec znamená jedním slovem zvěřina, divočák, bažant, srnčí. Ale červená masa obecně, hovězí, kozí, skopové i husa. ťapka - krátký popis Dochucení tmavých omáček, nakládání masa k uzení, nakládání sýrů do nálevů. Nebojte se kombinovat s dalším kořením, kmín, bobkový list, tymián, saturejka, pepř. tlačítko - více info

Kód: 7384
Novinka
335 Kč / ks

Hřebíček u nás máme spojený se sladkými pokrmy nebo do svařáku. Mletá varianta pro snadné přidávání do moučníků, dezertů i slaných pokrmů. Bývá součástí perníkové kořenící směsi. ťapka - krátký popis Výborný a zajímavý je i k dochucení rýže, či masových nebo zeleninových jídel exotičtějšího typu. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů.  tlačítko - více info

Kód: 7383
Novinka
96 Kč / ks

Hřebíček u nás máme spojený se sladkými pokrmy nebo do svařáku. Mletá varianta pro snadné přidávání do moučníků, dezertů i slaných pokrmů. Bývá součástí perníkové kořenící směsi. ťapka - krátký popis Výborný a zajímavý je i k dochucení rýže, či masových nebo zeleninových jídel exotičtějšího typu. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů.  tlačítko - více info

Kód: 7382
Novinka
345 Kč / ks

Hřebíček u nás máme spojený se sladkými pokrmy nebo do svařáku. Ovšem v Holandsku se přidává do sýrů. ťapka - krátký popis Výborný a zajímavý je i k dochucení rýže, či masových nebo zeleninových jídel exotičtějšího typu. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů. Vhodný do čajových směs.  tlačítko - více info

Kód: 7381
Novinka
98 Kč / ks

Hřebíček u nás máme spojený se sladkými pokrmy nebo do svařáku. Ovšem v Holandsku se přidává do sýrů. ťapka - krátký popis Výborný a zajímavý je i k dochucení rýže, či masových nebo zeleninových jídel exotičtějšího typu. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů. Vhodný do čajových směs.  tlačítko - více info

Kód: 7380
Koření Zátar 500g
Novinka Bez glutamátu
280 Kč / ks

Velmi zajímavé jednoduché složení se sezamem a příměsí koření Sumah neboli Škumpa koželužská. Bez soli. ťapka - krátký popis Směs vhodná k sýrům, zelenině i masu s nádechem Blízkého Východu. Možno použít k dochucení olejů, dresinků, dipů. tlačítko - více info

Kód: 7379
Koření Skořice mletá 500g
Novinka
190 Kč / ks

Skořice mletá z Indonésie, z kůry dospělých stromů. ťapka - krátký popis Dochucení tvarohových dezertů, jogurtů a smetany. Lehké exotiky můžeme docílit u čerstvých sýrů v kombinaci např. s pepřem, růžovým pepřem nebo chilli. Dále využijeme klasicky při pečení a zavařování nebo při přípravě Indických jídel. Příprava skořicového cukru. tlačítko - více info

Kód: 7378

Pro faremní i domácí sýraře

logo dobry kurz

Kurzy Výroby sýrů na

 www.dobrykurz.cz

 

 


Poskytujeme poradenství při výrobě a pomoc při výběru zboží. 

Nabízíme pomůcky, potřeby a vybavení pro výrobu sýrů doma i na farmě. Základ tvoří ucelená nabídka francouzských mlékárenských kultur firmy Ets. Coquard, které bezpečně pokryjí kompletní škálu sýrů měkkých, plísňových i tvrdých. Tyto kultury jsou speciálně připraveny pro faremní a domácí výrobu a zvládají zátěž tohoto prostředí při výrobě i ve zrání. Jsou výkonné, otužilé a výsledky jsou perfektní. Zahrnují i široký výběr kultur k výrobě zakysaných výrobků, jako je jogurt, tvaroh, zakysaná smetana, acido, bifido jogurty či nápoje. V nabídce jsou syřidla tekutá i prášková, nezbytný chlorid vápenatý a sýrařská sůl. Vyberete také ze široké nabídky koření.

Poradenství výroba, výběr kultur, syřidel, vybavení, kurzů: Petr Rys  +420 606 213 996
Objednávky, dostupnost zboží, zasílání, platby, přihlášky na kurz: Katarína Mašátová   +420 724 574 942, +420 607 075 035

Domácí sýrař je pro nás stejně důležitý jako profesionál!


Každý registrovaný zákazník má 2% slevu na své objednávky! 


kamiónek_1osobní odběrprocenta