E-shop, Strana 16

Nejprodávanější

1.

Podložka pod sýry - bílá v roli o šíři 0,5m - oka 2x2mm – Skladem
Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky,...

1,90 Kč
2.

ALPHA - mezofilní DL3,5 na 300 - 600l mléka – Skladem
Mírně aromatická zaočkovací kultura vhodná k nastartování kysání při...

395 Kč
3.

Syřidlo - Chy Max M200 - 500ml – Skladem
Syřidlo vhodné pro všechny druhy sýrů a tvarohů. Minimální riziko...

275 Kč
4.

Syřidlo Fromase 220TL BF - 500ml – Skladem
Syřidlo pro všechny druhy sýrů. S ohledem na dávkování vhodné pro...

182 Kč
5.

Papír celulóza - archy 18,5x25cm, 42g/m2, 0,335kg/190listů – Skladem
„ECO friendly product“ FSC přírodní papír, celulóza, kompostovatelný....

128 Kč
6.

Provázek na pečení, blistr, 60m – Skladem
Zavazování síťoviny na uzení, masových rolád, kapes, drůbeže, zeleniny...

89 Kč
7.

9,kurz Jogurty, Zákysy, Kefír, Tvaroh - 22.3.2025 – Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov
Jogurty, Zákysy, Kefír, Tvaroh - kvalita, trvanlivost,...

2 783 Kč
8.

8,kurz Sýry na gril a do udírny, Holoumi, Panýr, Camembert, Parenica - 8.3.2025 – Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov
Grilování je fajn a když můžeme grilovat, co jsme sami vyrobili, je to...

2 783 Kč

Zobrazit více

« 1 ... 14 15 16 17 18 ... 43 »

Stránka 16 z 43 - 885 položek celkem

Kód: 97

KAPPA 1 - balení DL3,5 na 100 - 300l mléka

Skladem

Směs kultur vhodná pro dohřívané lisované i nelisované sýry. Gouda, Tomme, Gruyére.

Možno použít i pro sýry typu Mozzarella pro dosažení pestřejších chuťových vlastností. Případně pro vláčnější sýr typu Reblochon.

395 Kč / ks
Kód: 98

KAPPA 2 - balení DL1 na 100l mléka

Skladem

Ideální pro výrobu dlouhozrajících sýrů, vyšší podíl Lactobacillus helveticus.

Speciální směs kultur pro dosažení chuti horských sýrů typu Abondance nebo Beaufort.

Dlouhozrajících Gouda, Edam a pod. Vhodná i pro selský sýr typu Tomme.

165 Kč / ks
Kód: 491

KAPPA 2 - balení DL3,5 na 100 - 300l mléka

Skladem

Ideální pro výrobu dlouhozrajících sýrů, vyšší podíl Lactobacillus helveticus.

Speciální směs kultur pro dosažení chuti horských sýrů typu Abondance nebo Beaufort.

Dlouhozrajících Gouda, Edam a pod. Vhodná i pro selský sýr typu Tomme.

395 Kč / ks
Kód: 99

KAPPA 3 - balení DL1 na 50 - 100l mléka

Skladem

Směs pro sýry s oky.

Termofilní a propionové bakterie určených pro lisované dohřívané sýry. Kultura se používá pro typické švýcarské sýry s oky a oříškovou příchutí, např. typu Bargkäse, petit Gruyére, Emmental, Leerdamer, Jarls berg a další.

Rozvoj ok potřebuje vhodné podmínky a dostatečně velký sýr.

165 Kč / ks
Kód: 125

KAPPA 3 - balení DL3,5 na 100 - 300l mléka

Skladem

Směs pro sýry s oky.

Termofilní a propionové bakterie určených pro lisované dohřívané sýry. Kultura se používá pro typické švýcarské sýry s oky a oříškovou příchutí, např. typu Bargkäse, petit Gruyére, Emmental, Leerdamer, Jarls berg a další.

Rozvoj ok potřebuje vhodné podmínky a dostatečně velký sýr.

395 Kč / ks
Kód: 100

KAPPA 4 - balení DL1 na 500l mléka

Skladem

Helvetická kultura, vysoce termofilní, pro dohřívané i vysokodohřívané lisované tvrdé sýry. Parmezán, Comté, Beaufort.

Výborných chuťových vlastností je možné dosáhnout při výrobě sýru Feta klasickým postupem.

Využívá se samostatně nebo, jako přídavek k dalším kulturám pro zajištění kvalitního dlouhodobějšího zrání.

165 Kč / ks
Kód: 191

KAPPA 4 - balení DL3,5 na 1500l mléka

Skladem

Helvetická kultura, vysoce termofilní, pro dohřívané i vysokodohřívané lisované tvrdé sýry. Parmezán, Comté, Beaufort.

Výborných chuťových vlastností je možné dosáhnout při výrobě sýru Feta klasickým postupem.

Využívá se samostatně nebo, jako přídavek k dalším kulturám pro zajištění kvalitního dlouhodobějšího zrání.

395 Kč / ks
Kód: 1960

Kbelík na nakládání s víkem a mřížkou 3l bílý - kulatý

Skladem

Kbelík s mřížkou na nakládání např. Balkánského sýru nebo dalších sýrů do oleje s kořením, zeleninou a pod. Mřížka zajistí ponoření sýru a zabrání tak jeho osychání nebo kontaminaci ze vzduchu

61 Kč / ks
Kód: 941

Kbelík s víkem 11,2l bílý - obdélník 25x16x v.27cm

Skladem

Hranatý kbelík, obdélník v bílém provedení. Hranatý kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat.

172 Kč / ks
Kód: 7305

Kbelík s víkem 11,6l bílý - čtverec 26x26x v.26,5cm

Skladem

Hranatý kbelík, čtverec v bílém provedení. Hranatý kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat.

145 Kč / ks
Kód: 7306

Kbelík s víkem 11l bílý - kulatý

Skladem

Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod. Ucho plast.

Původně: 125 Kč

115 Kč / ks
Kód: 960

Kbelík s víkem 11l zelený - ovál 38x26x v.22cm

Skladem

Oválný kbelík v zeleném provedení. Vhodný např. na solný nálev. Oválný kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat.

166 Kč / ks
Kód: 959

Kbelík s víkem 16l bílý - obdélník 39x25x v.26,5cm

Skladem

Hranatý kbelík v bílém provedení. Hranatý kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat.

238 Kč / ks
Kód: 5613

Kbelík s víkem 2,3l transparent - kulatý

Skladem

Kvalitní pojistka slouží i k opětovnému otevírání víka. Vhodný ke skladování a kultivaci mléka. Uchovávání jogurtu, kysané smetany a pod. Výborně v něm bude vypadat nakládaný sýr.

42 Kč / ks
Kód: 57

Kbelík s víkem 21l bílý - kulatý

Skladem

Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod

298 Kč / ks
Kód: 61

Kbelík s víkem 3,5l bílý - kulatý

Skladem

Nízký kbelík v bílém provedení s uchem a pojistkou. Možno využít jako obchodní, při výrobě i uchovávání.

69 Kč / ks
Kód: 342

Kbelík s víkem 3,5l transparent - kulatý

Vyprodáno

Nízký kbelík v průhledném (transparentním) provedení s uchem a pojistkou. Možno využít jako obchodní, při výrobě i uchovávání.

69 Kč / ks
Kód: 1963

Kbelík s víkem 3,7l bílý - čtverec 19x19x v.16,5cm

Skladem

Šikovný čtvercový kbelík, dobře skladný. Kvalitní pojistka slouží i k opětovnému otevírání víka. Vhodný ke skladování a kultivaci mléka. Uchovávání jogurtu, kysané smetany a pod.

66 Kč / ks
Kód: 483

Kbelík s víkem 32l bílý - kulatý

Skladem

Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod.

382 Kč / ks
Kód: 56

Kbelík s víkem 5,6l bílý - kulatý

Skladem

Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod. Možno využít také k uchovávání kvásku nebo těsta.

79 Kč / ks
Kód: 6134

Kbelík s víkem 5,6l modrý - kulatý

Skladem

Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod. Možno využít také k uchovávání kvásku nebo těsta.

62 Kč / ks

Další produkty

« 1 ... 14 15 16 17 18 ... 43 »

Stránka 16 z 43 - 885 položek celkem