11.1. Sýry do nálevů / 25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

Válec odměrný PP - 250 ml

 
  • 1 z 2
 

ťapka - krátký popis Válec je vhodný k odebrání vzorku ze solné lázně ke kontrolnímu měření koncentrace soli. Koncentraci změříte hustoměrem.

Dostupnost Skladem
Cena 162,81 Kč bez DPH
197 Kč / ks    
Kód produktu 137
Kategorie Hustoměry
 

Válec odměrný PP -  250 ml    ťapka - popis

 

Válec je vhodný k odebrání vzorku ze solné lázně ke kontrolnímu měření koncentrace soli.
Koncentraci změříte hustoměrem.

 

Nasolováním sýrů se koncentrace solné lázně snižuje a je potřeba sůl doplňovat. Roztok k nasolování sýrů by pro správné nasolení měl být kolem 20% soli. Hustoměr je kalibrován na měření při teplotě 20°C, nemusím tedy hýbat s celou solnou lázní, ale stačí odebrat vzorek a kontrolovat ho při požadované teplotě.


Materiál: plast

Výška: 315 mm