› E-shop › Formy sýrařské › Košíkové

Košíkové, Strana 2

Formy - typ FA

Formy - typ FF

Nejprodávanější

1.

FF31 - pyramida / Pouligny-Saint-Pierre – Skladem
Kvalitní pevná forma na měkké, čerstvé, tvarohové a plísňové sýry.

135 Kč
2.

FA35 - 16x16cm/ 13,7x13,7cm/v. 9,5cm – Skladem
Forma na měkký až polotvrdý sýr odkapávaný pouze vlastní...

65 Kč
3.

Krabička s víčkem + 4 formičky FF52 na Čerstvý sýr - 4 kusy sýrů/200g – Skladem
Výhodné balení s formičkami. Krabička na čtyři...

45 Kč
4.

Krabička s víčkem + 6 formiček FF51 na Čerstvý sýr - 6 kusů sýrů/100g – Skladem
Výhodné balení s formičkami. Krabička na šest kusů Čerstvého sýru...

38 Kč
5.

FF52 - forma na Čerstvý sýr - 200g – Skladem
Formička/ odkapávací košíček na Čerstvý sýr k šestikusové Krabičce na...

4 Kč
6.

FA32 - prům.22/20,8cm v. 25cm – Skladem
Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Na sýry o váze 3 - 5kg dle...

485 Kč
7.

FA33 - prům.22/21cm v. 16cm – Skladem
Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Na sýry o váze 3...

295 Kč
8.

FA34 - hranatá 22,8 x 22,8 x v.18,3cm – Skladem
Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr z masivního materiálu. Můžete...

595 Kč

Zobrazit více

« 1 2 3 »

Stránka 2 z 3 - 51 položek celkem

Kód: 626

FA19 - 400/700g

Skladem

Forma na polotvrdý, dohřívaný i lisovaný sýr.

69 Kč / ks
Kód: 627

FA20 - 700g

Skladem

Forma na čerstvý měkký sýr nebo na sýry s plísní.

95 Kč / ks
Kód: 628

FA21 - 1000g

Skladem

Forma na čerstvý měkký sýr nebo na sýry s plísní.

24 Kč / ks
Kód: 629

FA22 - 1000g

Skladem

Vhodná na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

98 Kč / ks
Kód: 74

FA23 - 1000g

Skladem

Forma vhodná na odkapávání tvarohu a měkkého čerstvého sýra. Dále na sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní.

120 Kč / ks
Kód: 75

FA24 - 2500g

Skladem

Forma vhodná na odkapávání tvarohu a čerstvého měkkého sýra. Dále na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

178 Kč / ks
Kód: 76

FA25 - prům.15,2/14,5cm, v. 16cm

Skladem

Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Potřebujete cca 15 - 20litrů mléka, výsledná váha sýra dle výtěžnosti mléka 1500 - 2000g.

V Itálii např. pro sýry typu Pecorino. Určená k pěchování sýřeniny pěstí nebo mírnému přilisování.

255 Kč / ks
Kód: 77

FA26 - 1200g

Skladem

Forma vhodná na polotvrdé, dohřívané i lisované sýry.

84 Kč / ks
Kód: 78

FA27 - 1500g

Skladem

Forma vhodná na odkapání tvarohu a čerstvého měkkého sýra. Dále na sýr balkánského typu a sýry s plísní.

165 Kč / ks
Kód: 308

FA28

Skladem

Vhodná na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

128 Kč / ks
Kód: 79

FA29 - 1800g,hranatá

Skladem

Forma na čerstvý sýr, ricottu, sýr balkánského typu nebo sýry s plísní (roquefortská).

131 Kč / ks
Kód: 309

FA31

Skladem

Vhodná na měkké, ale i na polotvrdé dohřívané sýry.

234 Kč / ks
Kód: 1938

FA32 - prům.22/20,8cm v. 25cm

Skladem

Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Na sýry o váze 3 - 5kg dle výtěžnosti mléka. Různé výšky forem Vám umožňují různé naplnění sýřeninou a tím ovlivnit výslednou výšku sýru.

Na sýry typu Pecorino a další polotvrdé zrající sýry.

485 Kč / ks
Kód: 1937

FA33 - prům.22/21cm v. 16cm

Skladem

Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr.

Na sýry o váze 3 - 4kg dle výtěžnosti mléka. Na sýry typu Pecorino a další polotvrdé zrající sýry.

295 Kč / ks
Kód: 1936

FA34 - hranatá 22,8 x 22,8 x v.18,3cm

Skladem

Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr z masivního materiálu. Můžete do ní dělat sýr z 15 litrů ale i třeba ze 40l mléka, záleží na postupu, který zvolíte, zda měkčí na tvrdší sýr. Zda nízký nebo pořádný blok.

V Itálii a na Corsice se můžete inspirovat těmito sýry. Sýřenina se dohřívá, vrší do formy a vtlačuje a pěstí pěchuje do požadované konzistence.

595 Kč / ks
Kód: 4035

FA35 - 16x16cm/ 13,7x13,7cm/v. 9,5cm

Skladem

Forma na měkký až polotvrdý sýr odkapávaný pouze vlastní vahou. Čerstvý sýr, Sýry s plísní nebo kvasinkami typu Romadur. Možno využít na Balkán až Tomme nelisované. Výroba z cca 5 - 10 litrů mléka, výsledná váha sýra 0,5 - 2 kg.

65 Kč / ks
Kód: 81

FA37 - 3000g

Skladem

Forma na čerstvý měkký sýr, ricottu, sýr balkánského typu nebo na sýry s plísní.

290 Kč / ks
Kód: 206

FF21 - pyramida / Valençay

Skladem

Kvalitní pevná forma na měkké, čerstvé, tvarohové a plísňové sýry.

89 Kč / ks
Kód: 207

FF22 - srdce

Skladem

Forma na měkké, čerstvé a plísňové sýry.

124 Kč / ks
Kód: 227

FF23 - vanička

Skladem

Forma na měkké, čerstvé a plísňové sýry.

98 Kč / ks
Kód: 701

FF24 - St. Marcellin

Skladem

Kvalitní pevná forma na měkké, čerstvé, tvarohové a plísňové sýry.

59 Kč / ks

Další produkty

« 1 2 3 »

Stránka 2 z 3 - 51 položek celkem