› E-shop › Balení, prodej, trhy › Papír › Papír s voskem, EKO papír › Papír celulóza - archy 18,5x25cm, 42g/m2, 0,335kg/190listů

Papír celulóza - archy 18,5x25cm, 42g/m2, 0,335kg/190listů

Novinka

1 z 2

„ECO friendly product“

FSC přírodní papír, celulóza, kompostovatelný. Jemný nepromastitelný papír, hlazený. Balení sýrů typu Camembert a dalších měkkých sýrů i tvarohových, zrajících s plísní a pod. Vhodný pro balení potravin. ťapka - krátký popis Dobře odolný proti mastnotě a vlhkosti. Částečně průhledný. Slabý, jemný, jde s ním dobře balit i měkké sýry..

Dostupnost	Skladem
Cena	105,79 Kč bez DPH
128 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	7337
Kategorie	Papír s voskem, EKO papír

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis

Popis

Papír celulóza - archy, rozměr 18,5 x 25cm. Balení 0,335kg/ 190 listů.

Klasický, dobře vypadající, jemný papír ze 100% celulózy. Pro balení sýrů s bílou plísní na povrchu typu Camembert a dalších druhů měkkých sýrů.

Hlazený, částečně průhledný, bílý. Pevný a jemný, vhodný i pro balení měkkých sýrů tvarohového typu. Pro distribuci a prodej. U Plísňových sýrů je potřeba počítat s tím, že se plísňový kožíšek slehne, proto příliš při balení netlačíme.

Dobře odolný vůči vlhku a mastnotě.

Rozložitelnost v kompostu: 3 - 6 měsíců

materiál: FSC celulóza

balení: 0,335kg - 190 listů (+/- 5%)

rozměr: 18,5 x 25cm

Související produkty

Kód: 115

SIGMA 71 - Penicillium Candidum - mírné prozrávání, 250-500l

Skladem

Penicillium Candidum - bílá plíseň na sýrech typu Camembert a Hermelín. Velmi bílá, nízký porost, pozvolné prozrávání.

Kmeny vhodné pro menší měkké sýry a zrající tvarohové sýry. U tvarohových sýrů někdy v kombinaci s popelem, např. sýr Valencay nebo St. Maure.

Pro pevnost kůrky u sýrů typu Camembert vhodná kombinace s Geotrichum Candidum (Sigma 54). Dále tato kombinace chrání sýry před zelenými plísněmi a černou plísní Mucor.

220 Kč
Kód: 971

SIGMA 93 CA - Camembert - směs plísní, 250-500l

Skladem

Speciální směs plísní pro sýry typu Camembert a Hermelín. A pro další měkké sýry s bílou plísní na povrchu.

Bílé kmeny plísní, jemná kůrka, střední prozrávání. Kvalitní ochrana a prozrávání díky spolupráce plísní Penicillium candidum a Geotrichum candidum a kvasinky Debaryomyces.

250 Kč