30.11. Hnětené - Tažené sýry / 11.1. Sýry do nálevů / 25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

Podložka pod sýry - bílá v roli o šíři 0,5m - oka 2x2mm

 
  • 1 z 2
 

Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku sýrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra.

ťapka - krátký popis Cena za 1cm z role o šířce 0,5m. tlačítko - více info

Dostupnost Skladem
Cena 1,57 Kč bez DPH
1,90 Kč / cm    
Kód produktu 43
Kategorie Podložky pod sýry
 

Podložka pod sýry - bílá - oka 2x2mm

 

Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku sýrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra. Použití podložky nemá vliv na otáčení sýrů, to je potřeba dodržet dle požadované technologie výroby.

Velikostí ok vhodná pro zrání měkkých a plísňových sýrů. Zabraňuje přílišnému vytlačování vzorku do sýra a prorůstání plísňového povrchu do síťoviny a následnému odtržení kůrky.


Rozměry: 

Oka 2 x 2 mm
Šíře role 50 cm
Výška materiálu cca 1 mm - není samonosná

Materiál: plast - barva bílá, velmi pevný, středně tuhý, vhodný pro styk s potrevinami


 Prodej po 1cm - zadejte potřebný počet centimetrů.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: