Koření Garam masala 100g
Popis
Koření Garam masala
Koření vhodné na ochucení tvarohů a sýrů i na nakládané sýry.
Složení: sůl (max. 24%), římský kmín, koriandr, cibule, černý pepř, hřebíček, muškátový ořech, česnek, zázvor, skořice, bobkový list, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330). Může obsahovat stopy sezamu a celeru.
Indická voňavá kořenící směs ostřejší chuti s římským kmínem a citrónovou kůrou. Jedná se o universální směs pro indické pokrmy masité i vegetariánské. Používejte do mletých mas, na rožnění a minutky z vepřového a kuřecího masa nebo na ryby. Přidejte na rýži, můžete dochutit i luštěniny a omáčky. Při nakládání masa můžete použít nejen olej, ale i jogurt nebo zakysanou smetanu.