FB15 - 750kg

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Bez vzoru. Typický tvar pro sýr Sologuni.

Dostupnost	Skladem
Cena	45,45 Kč bez DPH
55 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	323
Kategorie	Tažené a polotvrdé sýry, máslo - plast

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuze

Popis

FB15 - 750kg

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Bez vzoru. Typický tvar pro sýr Sologuni. Velikost pro obchodní balení a další porcování. Vcelku vypadá velmi lákavě a velikost je vhodná i pro konečného odběratele.

Forma je velmi pevná, vhodná k lisování. Lisováním tažné hmoty dosáhnete stejnoměrné a celistvé konzistence. V této fázi by bylo možné sýr nebo máslo dekorovat vytlačením vzoru nebo firemní značky.

Lisovat je možné několik forem najednou, vedle sebe i nad sebou po proložení pevnou podložkou.

Rozměry:

Průměr	170 mm
Výška	40 mm

Konečná velikost sýru při úplném naplnění formy a dosednutí zaoblených dílů přibližně 750g.

Provedení: hladká - bez vzoru, kulatá forma bez dna.

Materiál: PP vhodný pro styk s potravinami.

Více o výrobě tažených sýrů se dozvíte na kurzu - "Tažené sýry" - na stránkách www.dobrykurz.cz - náplň kurzu jedete pod tímto odkazem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.