25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a na do nálevů. / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

Zrání, ošetřování, solení, Strana 2

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 
16 Kč
1795 Kč1161795
Filtr podle parametrů, vlastností a výrobců  
Značky
 
 

Stránka 2 z 3 - 61 položek celkem

  • Miska transparentní tónovaná 1l Kód: 7295
    Miska transparentní tónovaná 1l
    Skladem

    Transparentní tónovaná miska. Praktická miska na sůl k nasolování na sucho, prosolování sýřeniny, k hromadnému posypu sýrů kořením, odvažování surovin, promíchávání pomazánek a dalšímu použití, které Vás napadne. 

    ťapka - krátký popis Snadno udržovatelná tlačítko - více info

    55 Kč / ks
  • Miska transparentní tónovaná 2l Kód: 7294
    Miska transparentní tónovaná 2l
    Skladem

    Transparentní tónovaná miska. Praktická miska k nasolování na sucho i v nálevu, prosolování sýřeniny, odvažování surovin, promíchávání pomazánek a dalšímu použití, které Vás napadne. 

    ťapka - krátký popis Snadno udržovatelná tlačítko - více info

    82 Kč / ks
  • Miska transparentní tónovaná 3l Kód: 7293
    Miska transparentní tónovaná 3l
    Skladem

    Transparentní tónovaná miska. Praktická miska k nasolování na sucho i v nálevu, prosolování sýřeniny, odvažování surovin, promíchávání pomazánek a dalšímu použití, které Vás napadne. 

    ťapka - krátký popis Snadno udržovatelná tlačítko - více info

    98 Kč / ks
  • Miska transparentní tónovaná 5,5l Kód: 7005
    Miska transparentní tónovaná 5,5l
    Skladem

    Transparentní tónovaná miska. Praktická miska k nasolování na sucho i v nálevu, prosolování sýřeniny, odvažování surovin, promíchávání pomazánek a dalšímu použití, které Vás napadne. 

    ťapka - krátký popis Snadno udržovatelná tlačítko - více info

    128 Kč / ks
  • Nátěr na sýry - černý - 1kg Kód: 852
    Nátěr na sýry - černý - 1kg
    Skladem

    S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. tr.-ťapka náp+oř. - kopie Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté černé barvy. tlačítko - více info

    325 Kč / ks
  • Nátěr na sýry - Plasticoat červený - 1kg Kód: 850
    Nátěr na sýry - Plasticoat červený - 1kg
    Skladem

    S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. tr.-ťapka náp+oř. - kopie  Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté červené barvy, mírně transparentní (průhlednou). tlačítko - více info

    365 Kč / ks
  • Nátěr na sýry - Plasticoat červený - 5kg Kód: 907
    Nátěr na sýry - Plasticoat červený - 5kg
    Skladem
    S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. tr.-ťapka náp+oř. - kopie  Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté červené barvy, mírně transparentní (průhlednou). tlačítko - více info

    1 795 Kč / ks
  • Nátěr na sýry - žlutý - 1kg Kód: 182
    Nátěr na sýry - žlutý - 1kg
    Vyprodáno

    S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté sýrově žluté barvy, mírně transparentní (průhlednou). tlačítko - více info tr.-ťapka náp+oř. - kopie

    325 Kč / ks
  • Nátěr na sýry - žlutý - 5kg Kód: 1868
    Nátěr na sýry - žlutý - 5kg
    Vyprodáno
    S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté sýrově žluté barvy, mírně transparentní (průhlednou). tlačítko - více info tr.-ťapka náp+oř. - kopie

    1 295 Kč / ks
  • Petr Rys (C) Fotovektor 19 Kód: 211
    Pásky lýkové
    Skladem

    Typické pro výrobu sýra Vacherin.

    16 Kč / ks
  • Podložka slaměná pod sýry 30x30cm Kód: 715
    Podložka slaměná pod sýry 30x30cm
    Skladem

    Slaměná podložka pro zrání a dosažení výjimečných sýrů. Vhodná také jako dekorace přírodního vzhledu.

    ťapka - krátký popis Množství 1ks. tlačítko - více info

    38 Kč / ks
  • Popel sýrařský - k naředění v lahvičce 200ml Kód: 1853
    Popel sýrařský - k naředění v lahvičce 200ml
    Skladem

    Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu. ťapka - krátký popis Balení připravené pro využití při domácí výrobě Zrajících sýrů z kultury Beaugel 15. Snadné aplikace tlačítko - více info

    52 Kč / ks
  • Popel sýrařský - kelímek 50g Kód: 213
    Popel sýrařský - kelímek 50g
    Skladem

    Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu. ťapka - krátký popis Působí také velmi efektně tlačítko - více info

    95 Kč / ks
  • plís2 Kód: 418
    Popel sýrařský - sáček 1kg
    Skladem

    Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu. ťapka - krátký popis Působí také velmi efektně tlačítko - více info

    1 550 Kč / ks
  • plís3 Kód: 417
    Popel sýrařský - sáček 500g
    Skladem

    Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu. ťapka - krátký popis Působí také velmi efektně tlačítko - více info

    850 Kč / ks
  • Rozprašovač profi - 1l Kód: 181
    Rozprašovač profi - 1l
    Skladem

    Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Možno použít na rozstřik roztoků ušlechtilé plísně buď přímo na sýry nebo do prostoru zrání.

    ťapka - krátký popis Snadná údržba, rozebiratelný, masivní. tlačítko - více info

    380 Kč / ks
  • Rozprašovač s měrkou - 1l Kód: 770
    Rozprašovač s měrkou - 1l
    Skladem

    Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Rosení plísní na povrch sýrů.

    ťapka - krátký popis Průsvitné mléčně bílé provedení. S měrkou lze snadno ředit. tlačítko - více info

    96 Kč / ks
  • Stéblo slaměné Saint Maure - 30ks, žito Kód: 565
    Stéblo slaměné Saint Maure - 30ks, žito
    Skladem

    ťapka - krátký popis Pro tradiční výrobu sýru Saint Maure, kde slouží na zpevnění a provzdušnění sýru. Sýr stéblem "dýchá" a dobře zraje. tlačítko - více info

    128 Kč / ks
  • kulatá Kód: 6460
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 0,5kg - v misce pro solení na sucho
    Skladem

    Sůl v praktické dóze s víčkem. Dobře se drží při nasolování sýrů na sucho. V misce je přiměřené množství, které spotřebujeme v rozumné době a nekontaminujeme vlhkostí a nečistotami větší objem. Po spotřebování doplníme další sůl z většího zásobníku.

    ťapka - krátký popis Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky.  tlačítko - více info

    48 Kč / ks
  • Sůl kamenná bez jodu - jemná 1kg Kód: 6121
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 1kg
    Skladem

    Vhodná na nasolování všech sýrů na sucho i na povrchovou afinaci kůrky. ťapka - krátký popis Vhodná pro solné nálevy.  tlačítko - více info

    19 Kč / ks
  • Sůl kamenná bez jodu - jemná 5kg - náhradní náplň Kód: 6123
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 5kg - náhradní náplň
    Skladem

    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

    ťapka - krátký popis Pro doplnění zásob.  tlačítko - více info

    88 Kč / ks
Další produkty

Stránka 2 z 3 - 61 položek celkem

Provozovatel webu Synergetic s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace