E-shop

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 
1 Kč
23960 Kč1123960
Filtr podle parametrů, vlastností a výrobců  
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 

Stránka 1 z 76 - 912 položek celkem

  • 1. kurz Výroba sýrů 1 + Tvrdé a polotvrdé sýry 28.,29.10.2023 Kód: 7083
    1. kurz Výroba sýrů 1 + Tvrdé a polotvrdé sýry 28.,29.10.2023
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov
    Výroba sýrů 1 - kurz pro všechny druhy sýrů s větším zaměřením na Tvrdé a polotvrdé sýry. Větší či menší bochníky sýra. Vypadají krásně a jejich výroba není vůbec těžká. Devět technologických kroků, které Vás nasměrují k výrobě tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových, tvarohových i tažených. Ať už jsou vyráběny sladkým či kyselým srážením. Sýrů, které jsou ke spotřebě za pár dnů nebo budou zrát několik měsíců. Vše řídí ty správné kroky, kterým když porozumíte, budete schopni dělat všechny sýry.  Tvrdé a polotvrdé sýry. Máte větší množství mléka? Potřebujete vytvořit zásobu sýrů na období, kdy nebudete dojit? Dělejte sýry, které zrají krátce i dlouho, výroba je snadná,...

    4 598 Kč / osoba
  • 2. kurz Sýry doma a další výrobky z mléka + Korbáčky a Mozzarella - 17.,18.2.2024 Kód: 5618
    2. kurz Sýry doma a další výrobky z mléka + Korbáčky a Mozzarella - 17.,18.2.2024
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov
    Domácích výrobců sýrů přibývá. Chuť tvořit něco svého a kvalitního je přivedla až k tomuto oboru. Tento trend je patrný nejen v Čechách. I Francie, země s hlubokou sýrařskou tradicí, jde touto cestou. Francouzský dodavatel profi mlékárenských kultur, pan Coquard, připravil úspěšnou řadu kultur pro domácí sýraře. Z nich snadným a zaručeným postupem vyrobíte sýry jako Camembert, Gouda i kvalitní francouzský Fromage Frais nebo-li čerstvý sýr. Můžete dělat i takové bonbónky, jako je zrající sýr tipu Crottin a dokonce dva typy sýrů se Zelenou či Modrou plísní. Přidáme k tomu téma tažených sýrů, jejichž asi nejznámějšími zástupci jsou slovenské Korbáčky a italská Mozzarella. ...

    3 388 Kč / osoba
  • 3. kurz Výroba sýrů 1 + Tvrdé a polotvrdé sýry 23.,24.3.2024 Kód: 7019
    3. kurz Výroba sýrů 1 + Tvrdé a polotvrdé sýry 23.,24.3.2024
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov
    Výroba sýrů 1 - kurz pro všechny druhy sýrů s větším zaměřením na Tvrdé a polotvrdé sýry. Větší či menší bochníky sýra. Vypadají krásně a jejich výroba není vůbec těžká. Devět technologických kroků, které Vás nasměrují k výrobě tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových, tvarohových i tažených. Ať už jsou vyráběny sladkým či kyselým srážením. Sýrů, které jsou ke spotřebě za pár dnů nebo budou zrát několik měsíců. Vše řídí ty správné kroky, kterým když porozumíte, budete schopni dělat všechny sýry.  Tvrdé a polotvrdé sýry. Máte větší množství mléka? Potřebujete vytvořit zásobu sýrů na období, kdy nebudete dojit? Dělejte sýry, které zrají krátce i dlouho, výroba je...

    4 598 Kč / osoba
  • 4. kurz Výroba sýrů 1 + Zrající a plísňové + Tažené sýry 20.,21.4.2024 Kód: 5445
    4. kurz Výroba sýrů 1 + Zrající a plísňové + Tažené sýry 20.,21.4.2024
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov
    Výroba sýrů 1 - kurz pro všechny druhy sýrů obohacený o Zrající a plísňové sýry a Tažené sýry Devět technologických kroků, které Vás nasměrují k výrobě tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových, tvarohových i tažených. Ať už jsou vyráběny sladkým či kyselým srážením. Sýrů, které jsou ke spotřebě za pár dnů nebo budou zrát několik měsíců. Vše řídí ty správné kroky, kterým když porozumíte, budete schopni dělat všechny sýry.  Zrající a plísňové sýry Vám pomohou se odlišit, mít nějakou perličku ve Vaší nabídce. Právě na tomto kurzu je prostor pro spousty variant. Rozmanitost chutí, vůní, tvarů a barev vás odliší a dodá Vašim sýrům vyjímečnost. Ať kozí, kravské či ovčí všechny chutnají...

    4 598 Kč / osoba
  • 5. kurz Sýry 4 dny-komplet 9.-12.5.2024 Kód: 5447
    5. kurz Sýry 4 dny-komplet 9.-12.5.2024
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov
    Zahrnuje všechna témata nabízených kurzů. Náročné, ale kompletní. Poprvé byl tento kurz odzkoušen v roce 2012 a byl velmi úspěšný. Jedná se o průřez všemi našimi kurzy, tzn. souhrn kompletních znalostí, které jsme schopni Vám nabídnout.  Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz. Zde v obchodě platíte kurz včetně DPH, proto vyšší cena.  

    5 929 Kč / osoba
  • 6. kurz Výroba sýrů 1 + Kozí sýry 1.,2.6.2024 Kód: 5450
    6. kurz Výroba sýrů 1 + Kozí sýry 1.,2.6.2024
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov
    Výroba sýrů 1 - kurz pro všechny druhy sýrů obohacený o Kozí sýry Devět technologických kroků, které Vás nasměrují k výrobě tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových, tvarohových i tažených. Ať už jsou vyráběny sladkým či kyselým srážením. Sýrů, které jsou ke spotřebě za pár dnů nebo budou zrát několik měsíců. Vše řídí ty správné kroky, kterým když porozumíte, budete schopni dělat všechny sýry.  Kozí sýry často budí dojem, že se jedná o bílý sýr tvarohového typu, případně se směsí bylin. Opak je pravdou, kozích sýrů je nepřeberné množství, od čerstvých tvarohových, přes zrající plísňové až po tvrdé dlouhozrající sýry. A tím se budeme zabývat, výrobou rozsáhlého množství sýrů z...

    4 598 Kč / osoba
  • Alobal BASIC - role 29cm x 20m/9 mikronů Kód: 6971
    Alobal BASIC - role 29cm x 20m/9 mikronů
    Skladem
    Alobal, běžné provedení. Pro rychlé přechodné zabalení výrobku např. při distribuci a přepravě. Pro grilování a rozpékání. Lze připravit dopředu včetně dochucení.  Nenechávat v kontaktu s kyselými sýry dlouhodobě, může docházet k uvolňování hliníku. Rozměr 29cm x 20m, síla materiálu 9 mikronů.  

    72 Kč / ks
  • Alobal GRIL - role 30cm x 10m/17 mikronů Kód: 6972
    Alobal GRIL - role 30cm x 10m/17 mikronů
    Skladem
    Kvalitní silný Alobal pro pomalé grilování a rozpékání. Lze připravit dopředu včetně dochucení.  Nenechávat v kontaktu s kyselými sýry dlouhodobě, může docházet k uvolňování hliníku. Rozměr 30cm x 10m, síla materiálu 17 mikronů.  

    76 Kč / ks
  • Alobal GRIL - role 45cm x 10m/18 mikronů Kód: 6973
    Alobal GRIL - role 45cm x 10m/18 mikronů
    Skladem
    Kvalitní silný Alobal pro pomalé grilování a rozpékání. Lze připravit dopředu včetně dochucení.  Nenechávat v kontaktu s kyselými sýry dlouhodobě, může docházet k uvolňování hliníku. Rozměr 45cm x 10m, síla materiálu 18 mikronů.  

    148 Kč / ks
  • ALPHA - mezofilní DL1 na 100-200l mléka Kód: 607
    ALPHA - mezofilní DL1 na 100-200l mléka
    Skladem
    Mírně aromatická zaočkovací kultura vhodná k nastartování kysání při výrobě měkkých, tvarohových a plísňových sýrů, zakysané smetany a másla.

    165 Kč / ks
  • ALPHA - mezofilní DL3,5 na 300 - 600l mléka Kód: 631
    ALPHA - mezofilní DL3,5 na 300 - 600l mléka
    Skladem
    Mírně aromatická zaočkovací kultura vhodná k nastartování kysání při výrobě měkkých, tvarohových a plísňových sýrů, zakysané smetany a másla.

    395 Kč / ks
  • Bambucké máslo 1000g Kód: 217
    Bambucké máslo 1000g
    Skladem
    Přípravky, které obsahují bambucké máslo je možné uplatnit při hojení spálenin, zvyšování odolnosti kůže proti infekcím a nemocem, pomáhá zvláčňovat rty, či ochraňuje při koupání ve slané vodě. Rafinací je čištěno od nežádoucích příměsí a pachů.

    289 Kč / ks
Další produkty

Stránka 1 z 76 - 912 položek celkem

Provozovatel webu Synergetic s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace